
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 300 g komosy ryżowej (quinoa)
- 60 g oliwy z oliwek
- 80 g sosu sojowego
- 40 g oleju sezamowego
- 2 łyżeczki ziaren sezamu, prażonych
- 30 g octu ryżowego
- 220 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 130 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 750 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 puszka kukurydzy, konserwowej, mała (ok. 160 g po odsączeniu)
- ½ - 1 czerwona cebula
- ½ - 1 ogórek
- 12 pomidorków koktajlowych
-
zielone szparagi (ok. 100 g), bez zdrewniałych końcówek
(optional)
or fasola edamame, świeża (ok. 100 g), bez zdrewniałych końcówek - 1 opakowanie liści szpinaku baby, świeżych (120-150 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2662 kJ / 636.3 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 74.5 g
- Fat
- 31.5 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 1541.8 mg