![Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bb3ef3ba-ebea-492c-9cf5-b56b1742ec51/Derivates/1de5cc97-2f35-4bd2-a67f-560923216c93.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g białej ciecierzycy, suszonej
- woda, do namoczenia ciecierzycy
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- ½ pęczka kolendry, świeżej, z łodyżkami, pokrojonymi na kawałki
- ¼ pęczka natki pietruszki, świeżej, z łodyżkami, pokrojonymi na kawałki
- ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta chili, mielonego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g bułki tartej
- 40 g czarnuszki (patrz wskazówka)
- 40 g ziaren sezamu, białego
- 40 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 200 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w paski (0,5 x 5 cm)
-
10
g żółtej pasty curry
or 1 łyżeczka curry, mielonego (patrz wskazówka) - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g mleczka kokosowego
-
1 - 2
szczypty cukru
or 1 - 2 szczypty cukru kokosowego - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3098.8 kJ / 740.7 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 66.7 g
- Fat
- 45.5 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 14.3 g
- Sodium
- 676 mg
替代食谱
Show allPlacki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40 分钟
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35 分钟
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1小时 10 分钟
Placki cukiniowo-ziemniaczane
1小时
Omlet grecki
35 分钟
Fasolka szparagowa z curry
45 分钟
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1小时 20 分钟
Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur
30 分钟
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1小时 10 分钟
Kokosowy dhal z soczewicy
20 分钟
Wegańskie leczo z ryżem
45 分钟
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1小时