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國王雞肉球

國王雞肉球
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Prep. 25 min
Total 2 h
12 人份
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Ingredients

全麥麵包
  • 水
    380 克
  • 糖
    1 小撮
  • 新鮮酵母 剝碎
    20 克
    2 平茶匙 乾酵母粉, (約6克)
  • 全麥麵粉
    500 克
  • 葵花籽
    100 克
  • 鹽
    1 ½ 茶匙
  • 油 塗抹烤盤用
乳酪醬
  • 奶油乳酪
    150 克
  • 茅屋起士 (cottage cheese)
    150 克
    150 克 希臘優格
  • 水煮蛋 (optional) 剝殼切4等份
    1 顆
  • 鹽
    ½ 茶匙
雞肉丸
  • 帕瑪森起司 切小塊
    50 克
  • 雞絞肉
    400 克
  • 麵包粉
    40 克
  • 蛋
    1 顆
  • 乾燥奧勒岡
    1 茶匙
  • 番茄泥 (tomato purée)
    10 克
  • 醬油
    15 克
  • 油 油炸用
  • 奶油乳酪
    50 克
  • 紅甜椒 ，切成喙狀
    1 顆
  • 黃甜椒 ，切成王冠眉型
    1 顆
  • 新鮮細香蔥
    1 把
  • 去核黑橄欖 切環狀
    10 粒

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 384 mg
Protein 14.6 g
Calories 1031 kJ / 246.4 kcal
Fat 13.4 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 5.4 g
Carbohydrates 18.6 g

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Taiwan, China

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