Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g de vinaigre
- 1 œuf de gros calibre, légèrement battu
- 165 - 175 g d'eau glacée, pour un total de 237 g de liquide
- 850 g de farine tout usage, séparée (425 g + 425 g), et un peu plus pour saupoudrer
- 454 g de saindoux, séparé (227 g + 227 g) partiellement congelé et coupé en cubes (voir conseil)
- 2 c. à thé de sel, séparé (1 c. à thé + 1 c. à thé)
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 5058 kJ / 1208.9 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 104.3 g
- Fat
- 77.8 g
- Saturated Fat
- 30.2 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 660.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Shot d'immunité digestive
5 分钟
Assaisonnement BBQ
10 分钟
Cheddar râpé
5 分钟
Laitue râpée
10 分钟
Tortillas de maïs
1小时 25 分钟
Sauté de poivrons rouges avec des oignons
25 分钟
Guacamole
10 分钟
Assaisonnement Taco
5 分钟
Crêpes et gaufres sans gluten
无评分
Farine tout-usage sans gluten
5 分钟
Pain Bannock
45 分钟
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45 分钟