Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 berenjenas, sin tallo
- ½ cda de sal fina
- 60 g de jugo de limón
- 4 cdas de tahini
- 3 dientes de ajo, pelados
- ¼ cdita de comino en polvo
- 2 cditas de paprika
- 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 3 cdas de yogur griego, sin azúcar
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- 1 cda de perejil fresco, picado para decorar
- pan pita, para acompañar
- Nutrition
- per 1 receta completa
- Calories
- 5096.7 kJ / 1218.1 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Carbohydrates
- 122.5 g
- Fat
- 79.8 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 57.1 g
- Sodium
- 3651.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Paté marinero
5 分钟
Cremoso de ibérico
5 分钟
Paté de anchoas y jamón
5 分钟
Salsa Bechamel TM6
15 分钟
Paté de cabrales a la sidra
4小时 45 分钟
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1小时
Aperitivo de queso con granada
30 分钟
Paté de champiñones y nueces
5 分钟
Dip de tomates secos
5 分钟
Mayonesa higienizada
5 分钟
Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
15 分钟
Mantequilla de romero y tomillo
20 分钟