Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mistura de especiarias berbere
- 2 c. chá de sementes de coentros
- ½ pau de canela
- 4 - 5 grãos de pimenta da Jamaica
- 1 ½ c. chá de feno-grego
- 8 cravinhos
- 1 ½ c. chá de gengibre em pó
- 5 g pimenta-de-caiena em pó
- 1 c. chá de sementes de cardamomo
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de alho em pó
- 10 g colorau
- 5 g paprika fumada
- 1 c. chá de curcuma em pó
- ½ c. chá de noz-moscada
Lentilhas
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 60 g chalota
- 2 dentes de alho
-
150
g tomate-cereja cortado em metades
or 150 g tomate maduro cortado em pedaços - 50 g manteiga
- 250 g lentilhas vermelhas secas (ver dica)
- 500 g água
-
1 - 1 ½
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 2 cubos de caldo de legumes - 1 folha de louro
- 15 g concentrado de tomate
- ½ c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1608.8 kJ / 384.5 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 55.5 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 404 mg
替代食谱
Show allOvos escalfados com grão e nabiças
35 分钟
Guisado de grão, batata doce e espinafres
40 分钟
Feijoada vegetariana
1小时 20 分钟
Caril de legumes
55 分钟
Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado
45 分钟
Bolonhesa de lentilhas
35 分钟
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40 分钟
Alho-francês à Brás
45 分钟
Caril de cogumelos
20 分钟
Chilli de cogumelos
35 分钟
Bolonhesa de frutos secos
35 分钟
Quiche vegetariana com espinafres e pimentos
1小时