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Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos
4.8 175 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
8 doses
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Ingredients

  • vinho branco
    100 g
    100 g água
  • azeite
    80 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • manteiga
    20 g
  • cebola
    60 g
  • dente de alho
    1
  • pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm)
    180 g
  • folhas de espinafres, frescas
    200 g
    200 g folhas de espinafres, descongeladas
  • tomate seco, em óleo escorrido, cortado em pedaços
    45 g
  • azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas
    45 g
  • queijo feta cortado em pedaços
    80 g
  • orégãos
    ½ c. chá de
  • noz-moscada
    2 - 3 pitadas de
  • pimenta preta
    1 - 2 pitadas de
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    80 g
  • ovos
    4
  • leite
    60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 604 mg
Protein 14 g
Calories 1622 kJ / 387 kcal
Fat 22 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 31 g

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