Cornetti e carne macinata con composta di mele

Cornetti e carne macinata con composta di mele

5.0 1 rating

Prep. 35 min

Total 55 min

4 porzioni

Ingredients

Composta di mele

di mele a pezzi
750 g
di succo di limone, spremuto fresco
20 g
di zucchero
50 g
di zucchero vanigliato
1 cucchiaino

Carne macinata e cornetti

di pasta secca, tipo pipe
300 g
di formaggio Sbrinz a pezzi (1 cm)
80 g
di cipolle tagliate a metà
80 g
spicchio di aglio
1
di olio di semi di colza
1 cucchiaio
di farina
1 cucchiaio
di carne trita di manzo
500 g
di acqua
1250 g
di burro
60 g
di concentrato di pomodoro
4 cucchiai
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1
di sale
2 ¼ di cucchiaino
di pepe macinato a piacere
¼ di cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1398 mg

Protein 42 g

Calories 3380 kJ / 807 kcal

Fat 29 g

Fibre 8.4 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 91 g

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