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Salada de três leguminosas

Salada de três leguminosas
4.1 16 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
8 doses
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Ingredients

  • lentilhas verdes
    150 g
  • azeite
    100 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dente de alho
    1
  • tomate maduro
    200 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    60 g
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • colorau
    1 c. chá de
  • açúcar amarelo
    1 c. chá de
  • mostarda de Dijon
    15 g
  • lima (raspa e sumo)
    1
  • água mais q.b. p/ demolhar
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • feijão-frade cozido escorrido
    300 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    300 g
  • espinafres baby
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 501.1 mg
Protein 9 g
Calories 1148.7 kJ / 274.5 kcal
Fat 14.8 g
Fibre 7.3 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 22 g

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