Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa olandese
- 15 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 225 g di burro a pezzi
- 4 tuorli d'uovo (da uova grandi)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Salmone, asparagi e riso
-
30
g di coriandolo fresco
or 30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate - 1 limone, solo la scorza sbucciata finemente, senza il midollo bianco
- 285 g di riso jasmine
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
-
340
g di asparagi
or 340 g di cimette di broccolo - 450 g di filetti di salmone fresco, senza pelle (circa 3 cm di spessore)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3778 kJ / 903 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 58 g
- Saturated Fat
- 32 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 672 mg
替代食谱
Show allInsalata di polpo e patate
2小时
Insalata di mare
1小时 30 分钟
Pesce finto
7小时 5 分钟
Polpetti affogati
45 分钟
Insalata di mare con citronette all'aglio
2h 25 min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 分钟
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1小时 30 分钟
Rotolo di patate con salmone affumicato
1小时 10 分钟
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8小时
Quiche salmone e rucola
1小时 40 分钟
Pepata di cozze
55 分钟
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 分钟