Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos

Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos

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Prep. 5 min

Total 20 min

2 raciones

Ingredients

de cebolla en cuartos
130 g
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de tomate frito
25 g
de vino de lambrusco
200 g
de nata para cocinar
90 g
de sal
3 pellizco
de champiñones laminados en conserva (escurridos)
250 g
de pimienta negra recién molida
2 pellizco
de atún fresco (aprox. 400 g)
2 filetes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 50.45 g

Calories 2187 kJ / 523 kcal

Fat 32.14 g

Fibre 3.67 g

Carbohydrates 8.04 g

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