Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
家常雞肉烘餅
Prep. 40 min
Total 1 h 55 min
6 人份
Ingredients
麵糰
-
無鹽奶油 切塊 (1-2公分)，冷凍200 克
-
麵粉 多備一點灑粉用200 克
-
冷水90 克
-
鹽½ 茶匙
焦糖洋蔥
-
蒜頭1 粒
-
無鹽奶油20 克
-
培根片 ，切條 (2公分)110 克
-
黃洋蔥 ，切成8等分，每片分開250 克
-
黑糖20 克
-
義大利黑醋20 克
-
鹽½ 茶匙
雞肉餡
-
水600 克
-
去皮雞柳500 克
-
地瓜 切方塊 (2公分)220 克
-
新鮮百里香 取葉3 枝
-
鹽1 - 2 小撮
-
黑胡椒粉1 - 2 小撮
-
新鮮蘑菇 切4等分150 克
-
無鹽奶油40 克
-
麵粉30 克
-
雞高湯醬1 茶匙
-
鮮奶油 (脂肪含量約35%)50 克
-
新鮮百里香葉 裝飾用
-
牛奶 ，刷於麵糰表面
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Sodium
1275.4 mg
Protein
29.8 g
Calories
3442.3 kJ /
819.5 kcal
Fat
51.3 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
28.3 g
Carbohydrates
57.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
過去、現在、始終如一
50 Recipes
Taiwan
Taiwan
