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五花肉刈包

五花肉刈包
4.3 12 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 塊
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Ingredients

紫高麗菜和紅蘿蔔沙拉
  • 鹽味烤花生
    100 克
  • 新鮮香菜
    1 把
  • 紫高麗菜 切塊
    100 克
  • 紅蘿蔔 切塊
    50 克
  • 香油
    20 克
  • 黑糖
    10 克
  • 乾辣椒碎片
    ¼ 茶匙
麵糰
  • 水
    175 克
  • 乾酵母粉 （7克）
    1 包
  • 黑糖
    10 克
  • 麵粉
    350 克
  • 葵花油
    10 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
紅燒肉和組合刈包
  • 蒜頭
    2 粒
  • 薑 切薄片
    30 克
  • 葵花油 多備一點
    20 克
  • 紫洋蔥 切半，切條
    100 克
  • 去皮五花肉 切片 (2-3公分)
    600 克
  • 黑糖
    20 克
  • 大茴香籽粉
    1 茶匙
  • 米酒
    100 克
  • 醬油
    100 克
  • 水
    50 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 塊

Sodium 971 mg
Protein 32 g
Calories 2976 kJ / 711 kcal
Fat 39 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 22 g
Carbohydrates 55 g

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TM6 「模」力全開 44 Recipes
Taiwan, China

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