Zeleninová polévka a kuře Hainan s rýží a vaječnou omeletkou v páře

Zeleninová polévka a kuře Hainan s rýží a vaječnou omeletkou v páře

No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
4 porce

Ingredients

  • kuřecích stehen s kůží, vykostěných na větší kusy
    500 gramů
  • světlé sójové omáčky
    10 gramů
  • bílého pepře, mletého
    ¼ čajové lžičky
  • vejce
    3
  • vody
    1560 gramů
  • soli
    1 ½ čajové lžičky
  • čerstvého zázvoru
    30 - 50 gramů
  • česneku
    10 gramů
  • oleje
    30 gramů
  • rýže
    300 gramů
  • kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
    1
    1 čajová lžička kuřecího bujónu v prášku
  • pandánové listy (viz Tip)
    2
  • cibule na kostičky
    50 gramů
  • brambor na kostky
    70 gramů
  • rajčat na klínky
    70 gramů
  • mrkve na kostky
    120 gramů

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Sodium 1488 mg
Protein 31 g
Calories 2663 kJ / 637 kcal
Fat 24 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all