Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.9 16 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porce

Ingredients

  • parmazánu na kousky (3 cm)
    40 gramů
  • pecorina (optional) na kousky (3 cm)
    30 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    15 gramů
  • guanciale na kostičky
    150 gramů
    150 gramů anglické slaniny, na kostičky
  • vejce
    1
  • žloutky
    3
  • soli
    1 špetka
  • mletého černého pepře
    3 špetky
  • špaget
    320 gramů

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 24.2 g
Calories 2999 kJ / 716.8 kcal
Fat 42.2 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all