Supă cremoasă de dovlecel

Name: Supă cremoasă de dovlecel
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porții
Ingredients: 200 g ceapă; 2 căței de usturoi; 2200 g dovlecei; 600 g apă; 3 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l); 2 lingurițe sare; 1 linguriță piper măcinat; 30 g unt; 120 g cremă de brânză

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 35 min

12 porții

Ingredients

ceapă tăiată jumătăți
200 g
căței de usturoi
2
dovlecei tăiați bucăți (2-3 cm)
2200 g
apă
600 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițate
3
4 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
sare
2 lingurițe
piper măcinat
1 linguriță
unt
30 g
cremă de brânză
120 g