• 

  koperku, świeżego tylko liście

  10 g
  10 g mieszanych ziół, świeżych, tylko liście

Naleśniki z wątróbką

• 

  wątróbek drobiowych bez żyłek

  600 g
• 

  jajka

  2
• 

  mąki pszennej

  50 g
• 

  soli

  ½ łyżeczki
• 

  pieprzu czarnego, mielonego

  ¼ łyżeczki
• 

  olej do smażenia

Nadzienie

• 

  cebuli pokrojonej w ćwiartki

  160 g
• 

  marchewki pokrojonej na kawałki

  100 g
• 

  ząbki czosnku

  3
• 

  oleju

  40 g
• 

  ketchupu

  85 g
• 

  majonezu (patrz wskazówka)

  100 g

Składanie

• 

  zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm kostkę

  50 g
• 

  czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm kostkę

  50 g
• 

  majonezu (ok. 20 g)

  1 łyżka