Bułeczki pszenno-żytnie
TM6 TM5

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 (800 评分)

Ingredients

  • 400 g mąki pszennej, typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g mąki żytniej, typu 1150
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży
  • 340 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
611 kJ / 146 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
30 g
Fat
0 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all