![Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e127a8b1-528b-4723-9ee3-35bf30a2e04c/Derivates/a27a9f763b33571e564b30ad977a466d3b3fd548.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Szparagi i ziemniaki
- 600 g wody
- 5 g masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta cukru
- 700 - 750 g ziemniaków, małych lub pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
1000 - 1500
g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych, bez zdrewniałych końcówek
or 1000 - 1500 g zielonych szparagów, bez zdrewniałych końcówek
Sos holenderski
- 175 - 350 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 - 8 żółtek
- 20 - 40 g wody
- 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2919 kJ / 698 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 58.5 g
- Fibre
- 6.5 g
替代食谱
Show allFasolka szparagowa z curry
45 min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1小时 10 分钟
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1小时 10 分钟
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40 min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1小时 20 分钟
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1小时
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35 分钟
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 分钟
Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami
35 分钟
Zapiekanka twarogowa z owocami
1小时
Grecki gulasz ziemniaczany
45 min
Cytrynowa potrawka z ciecierzycy i ryżu
50 分钟