Nachos z tortilli i sos mango-chili

Nachos z tortilli i sos mango-chili

4.5 163 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

Nachos
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • wody
    15 - 20 g
  • sosu sojowego
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
    1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • papryki ostrej, mielonej
    1 łyżeczka
    ½ łyżeczki chili, mielonego
  • czosnku, granulowanego
    ½ łyżeczki
  • tortille pszenne pełnoziarniste Ø 20-22 cm
    4
Sos mango-chili
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
    ½ - 1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
    5 g
  • oliwy z oliwek
    5 g
  • mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki
    200 - 250 g
  • octu ryżowego
    2 łyżki
    2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • kolendry, mielonej
    ½ - ¾ łyżeczki
  • soli
    ¾ łyżeczki

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 727.5 mg
Protein 5.8 g
Calories 913.8 kJ / 218.3 kcal
Fat 12.3 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 22.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all