Lachstatar mit Avocado und Ei

Lachstatar mit Avocado und Ei

4.5 10 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

6 Portionen

Ingredients

Eier (Größe M) kalt
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Dill, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Olivenöl mit Zitronengeschmack
5 g
5 g Olivenöl
rosa Pfefferbeeren
1 TL
Salz
½ TL
reife Avocados
3
Sprossen, frisch z. B. Radieschensprossen
30 g
Toastbrot getoastet
6 Scheiben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 435 mg

Protein 19 g

Calories 1678 kJ / 401 kcal

Fat 26 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Osterbrunch 14 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 分钟

Spargelsalat

20 分钟

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10 分钟

Spargel-Erdbeer-Salat

1小时 35 分钟

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 分钟

Ofen-Tomaten im Honigsud

45 分钟

Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln

1小时 10 分钟

Brokkolisalat mit Goji Beeren

10 分钟

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

45 分钟

Edamame als Vorspeise

20 分钟

Rohkost, gemischt

10 分钟

Lachsrolle

4小时 30 分钟

Show all