Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
80
g Semmelwürfel
or 80 g Weißbrot, altbacken, in Stücken - 80 g Kürbiskerne, etwas mehr zur Dekoration
- 25 g Kürbiskernöl
- 20 g Olivenöl
- 20 g Balsamico-Essig
- ¾ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Würzen
- 10 g Estragonsenf
- 1 TL Honig
- 20 g Wasser
- 35 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 Ei (Größe M)
- 2 EL Milch
- 5 EL Weizenmehl, universal
- 200 - 400 g Öl zum Backen
- 500 g Hühnerfilets
- Zitronensaft zum Beträufeln
- 200 g Cocktailparadeiser
- 200 g grüner Salat (z. B. Vogerlsalat)
- 200 g Käferbohnen, aus der Dose
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2831 kJ / 676 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 14 g
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