Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Name: Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 22 kromki
Ingredients: 120 g wody; 20 g drożdży świeżych; 600 g mąki pszennej chlebowej; 2 łyżeczki soli; 250 g maślanki; olej rzepakowy

4.8 (1.0K 评分)

Difficulty medium

Preparation time 20 min

Total time 4h 35 min

Serving size 22 kromki

Ingredients

120 g wody
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży
600 g mąki pszennej chlebowej, typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka) (optional)
250 g maślanki
olej rzepakowy, do natłuszczenia
or olej kokosowy, do natłuszczenia

Nutrition: per 1 kromkę
Calories: 424.8 kJ / 101.6 kcal
Protein: 3.4 g
Carbohydrates: 20.3 g
Fat: 0.6 g
Saturated Fat: 0.1 g
Fibre: 1.3 g
Sodium: 113.9 mg