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Gâteau à la mousse matcha

Gâteau à la mousse matcha
2.8 5 rating
Prep. 25 min
Total 5 h
8 parts
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Ingredients

Fond de gâteau aux biscuits
  • de biscuits Oreo fourrés d’une garniture blanche, en retirer la garniture
    100 g
  • de beurre coupé en morceaux
    60 g
Mousse matcha
  • feuilles de gélatine blanche
    3
  • eau pour faire tremper la gélatine
  • de crème entière, froide
    400 g
  • de thé matcha en poudre
    20 g
  • de lait
    100 g
  • de sucre
    80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 3 g
Calories 1453 kJ / 347 kcal
Fat 28 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 21 g

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