Gâteau à la mousse matcha

Gâteau à la mousse matcha

2.8 5 rating

Prep. 25 min

Total 5 h

8 parts

Ingredients

Fond de gâteau aux biscuits

de biscuits Oreo fourrés d’une garniture blanche, en retirer la garniture
100 g
de beurre coupé en morceaux
60 g

Mousse matcha

feuilles de gélatine blanche
3
eau pour faire tremper la gélatine
de crème entière, froide
400 g
de thé matcha en poudre
20 g
de lait
100 g
de sucre
80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 3 g

Calories 1453 kJ / 347 kcal

Fat 28 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 21 g

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