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Riso alle verdure con carne

Riso alle verdure con carne
3.7 3 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di riso a chicco lungo (v. Consigli)
    350 g
  • di acqua
    1200 g
  • di pancetta tesa di maiale
    100 g
  • di salsiccia di maiale, affumicata essiccata
    100 g
  • spicchi di aglio
    3
  • di carote a pezzi
    150 g
  • di zenzero fresco a fette sottili
    10 g
  • di olio neutro ad esempio olio di girasole
    30 g
  • di bietole a strisce sottili (2 mm)
    400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 16 g
Calories 2732 kJ / 653 kcal
Fat 32 g
Fibre 5.3 g
Carbohydrates 73 g

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