Bollos de camote

Bollos de camote

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Prep. 20 min

Total 3 h

9 piezas

Ingredients

de agua
1000 g
de sal fina
1 cdita
de camote cortado en trozos
250 g
de leche
120 g
de azúcar morena
15 g
de levadura fresca
25 g
1 cdita de levadura seca instantánea
de mantequilla más un extra para engrasar
50 g
huevo
1
de harina de trigo
420 g
de sal
½ cdita
de azúcar glass
1 cda

Difficulty

medium

Nutrition per 9 piezas

Sodium 2174 mg

Protein 74 g

Calories 10079 kJ / 2409 kcal

Fat 58 g

Fibre 24 g

Saturated Fat 31 g

Carbohydrates 398 g

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