Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

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Prep. 30 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

Jugo

de zanahorias peladas, en trozos
350 g
de apio
2 ramas
de jugo de naranja
600 g
de agua
300 g
de hielos (optional)
50 g
limón verde sólo el jugo
1

Salsa, verduras al vapor y omelette

de cebolla en trozos
50 g
diente de ajo, pelado
1
chile de árbol fresco (optional) sin semillas
1
de jitomates en mitades
300 g
de concentrado de caldo de verdura
1 cdita
de pimienta molida o al gusto
1 pizca
de agua
200 g
de zanahorias en rodajas
150 g
de floretes de brócoli
150 g
de papas cambray en cuartos
100 g
huevos
4 - 6
sal al gusto
pimienta molida al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porciones

Sodium 174.1 mg

Protein 9.1 g

Calories 709.1 kJ / 169.5 kcal

Fat 4.7 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 18.7 g

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