Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

4 bucăți

Ingredients

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 19 g

Calories 2581 kJ / 671 kcal

Fat 4 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 127 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modul Fermentare 7 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pâine cu cinci semințe

Pâine cu cinci semințe

1 h 50 min

Chifle de burger tip brioșă

Chifle de burger tip brioșă

2 h 10 min

Focaccia cu ceapă

Focaccia cu ceapă

2 h

Pâine cu lapte

Pâine cu lapte

2 h 20 min

Pita

Pita

2 h

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30 min

Lipii rapide

Lipii rapide

20 min

Lipii grecești

Lipii grecești

1 h 15 min

Cook fresh - Ro Team

Cook fresh - Ro Team

2 h

Rulouri cu scorțișoară și dovleac

Rulouri cu scorțișoară și dovleac

3 h 40 min

Pâine cu chorizo

Pâine cu chorizo

1 h 30 min

Pâine țărănească

Pâine țărănească

2 h

Show all