![Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns) Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/87fbd55f-f915-42bc-98e2-7038d35e2cc2/Derivates/830dc507-6549-48ba-8a62-74dee8789348.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 300 g mleka
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
- 600 g mąki pszennej, typu 650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 50 g cukru
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 2 łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko
- 140 g rodzynek
- 40 g kandyzowanych skórek pomarańczowych
Pasta do krzyżyków
- 40 g mąki pszennej, typu 650
- 20 g cukru
- 40 g wody
Glazura
- 25 g cukru
- 45 g mleka
- 1 łyżka marmolady pomarańczowej
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1005.6 kJ / 240.2 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 43.1 g
- Fat
- 5.1 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 139.7 mg
替代食谱
Show allOdrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2小时
Pomidorowy chlebek do odrywania
1小时 50 分钟
Chleb z ziołami
1小时 10 分钟
Szybkie paluchy drożdżowe
35 分钟
Francuska bagietka
3小时 50 分钟
Francuskie rogaliki (Croissants)
12小时
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1小时 15 分钟
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1h 40 min
Chleb pszenny na zakwasie
15小时
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18小时 45 分钟
Mini foccacie z oregano
3小时 40 分钟
Bezglutenowy chleb życia
1小时 10 分钟