Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
-
200
g arroz basmati
or 200 g arroz agulha - 200 g batata-doce cortada em pedaços (3 cm)
- 100 g brócolos, só os floretes cortados em metades
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
- 40 g chalota
- 20 g óleo vegetal
- 200 g beringela cortada em pedaços (2 cm)
- 400 g leite de coco
- 2 - 3 c. chá de pasta de caril verde (ver dica)
- ½ cubo de caldo de legumes esfarelado
- 100 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 80 g maçaroca de milho baby, escorrida
- 80 g ervilhas de quebrar
- 3 pés de coentros, só as folhas
- 2 limas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1111 kJ / 265 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 809 mg
替代食谱
Show allBolonhesa de frutos secos
35 min
Quiche vegetariana com espinafres e pimentos
1小时
Tofu à Lagareiro
13h
Empadão de batata-doce e lentilhas
2小时 30 分钟
Esparregado de grelos e nabiças
40 min
Bolo do caco com manteiga de alho
1h 20 min
Ovos escalfados com grão e nabiças
35 min
Salteado de legumes com massa folhada
50 分钟
Quiche de pimentos, espinafres e queijos
1h 15 min
Pão de queijo
1小时
Cogumelos à bulhão pato
20 分钟
Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado
45 分钟