Compatible versions
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Purée de panais à l'anis
- 150 g de lait
- 10 g de pastis
- 350 g de panais, en morceaux
- 1 clou de girofle
- 1 anis étoilé
- 1 pincée de sel, selon vos goûts
- 3 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
Sole et beurre de grenade
- 300 g de filets de sole
- 2 pincées de sel
- 75 g d'échalotes
- 3 grenades
- 100 g de jus de grenade
- 70 g de beurre demi-sel, en petits morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3046 kJ / 728 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 33 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 分钟
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1小时
Moules à la sauce tomate épicée
45 分钟
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35 分钟
Quenelles au cresson
无评分
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 分钟
Penne au thon
35 分钟
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45 分钟
Moules au basilic, amandes et beurre
40 分钟
Couscous au rouget et aux poivrons
30 分钟
Fingers de poisson à la sauce tomate
50 分钟
Lasagne de poisson aux asperges et poireaux
1小时 30 分钟