Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Roux de leche
- 125 g de leche
- 25 g de harina de espelta
Masa principal
- 245 g de leche fría
- 500 g de harina de espelta
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 10 g de levadura prensada fresca
-
70
g de azúcar
or 70 g de azúcar moreno - 50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
- 1 huevo batido
- 1 - 2 cucharadas de azúcar perla
- 1 cucharada de almendra laminada
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 11814 kJ / 2823 kcal
- Protein
- 100.3 g
- Carbohydrates
- 415.2 g
- Fat
- 74.7 g
- Saturated Fat
- 36.6 g
- Fibre
- 60 g
- Sodium
- 2599.2 mg
替代食谱
Show allPolvorones
25h 30 min
Cookies brownie de chocolate
1小时 15 分钟
Magdalenas de manzana y dátiles (sin azúcar)
1小时
Layer carrot cake
2h 55 min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2小时 30 分钟
Cookies de avena, plátano y cacao
1小时 45 分钟
Tarta de queso y frutos rojos
5小时
Galletas de manteca y coco
1小时 10 分钟
Minitartas San Marcos con trufa
3小时
Galletas crujientes de chocolate
1小时 15 分钟
Cake pops muñeco de nieve
2小时
Roscón Kinder®
10小时 30 分钟