![Bliny z paprykowym ragout Bliny z paprykowym ragout](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8E155C9E-D9C1-4E6C-A486-89D921FD22B8/Derivates/f239630a-4fa7-4203-b7a3-821da4d56c00.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bliny
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 200 g mleka
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży - ¼ łyżeczki cukru
- 40 g mąki pszennej
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Paprykowe ragout
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (ok. 1 x 4 cm)
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 50 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki cukru
-
1 - 2
gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
or 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej -
crème fraîche, min. 30% tłuszczu, do podania (ok. 100 g, patrz wskazówka)
or kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, do podania (ok. 100 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1562 kJ / 373 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 3.8 g
替代食谱
Show allPasztet z cukinii
1小时 45 分钟
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1小时 30 分钟
Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi
5小时
Kulki z cukinią i serem feta
40 分钟
Pyry z gzikiem
1小时
Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem
40 分钟
Sałatka szwedzka
3h 40 min
Mięsne paszteciki z ciasta francuskiego
45 分钟
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2小时 10 分钟
Wytrawne serniczki z łososiem
4小时 15 分钟
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
25 分钟
Sałatka makaronowa z salami
35 分钟