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Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce

Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce
4.4 2.0K ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Hähnchenbrustfilet in Scheiben (1 cm)
    500 g
  • Öl
    35 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • geriebene Zitronenschale
    2 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Möhren in Stücken
    300 g
  • Paprika, gemischt in Stücken
    150 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe
  • Reis parboiled
    250 g
  • Wasser
    1200 g
  • Sahne
    100 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g
Calories 2366 kJ / 566 kcal
Fat 19 g
Fibre 4.9 g
Carbohydrates 63 g

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