Sos cumberland

Sos cumberland

4.6 27 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

2 słoiki

Ingredients

skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
200 g żurawiny, świeżej do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
200 g dżemu z czarnej porzeczki
25 g chrzanu, tartego ze słoika
1 łyżka ostrej musztardy
30 g czerwonego wina wytrawnego
1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
15 - 20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
2 - 3 szczypty soli
1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Protein 4.4 g

Calories 1678 kJ / 401 kcal

Fat 3.6 g

Carbohydrates 145.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SEZON NA THERMOMIX® 70 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pasztet z piersi indyka

2 h

Pasta śródziemnomorska

15 min

Sos czosnkowy

5 min

Hummus z domowym tahini

25 min

Sos winegret

5 min

Pasta z białej fasoli z suszonymi pomidorami i tymiankiem

10 min

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1 h

Szybki sos pomidorowy

10 min

Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

1 h 45 min

Pesto z bazylii

10 min

Marynata grillowa

10 min

Sos tatarski

5 min

Show all