Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

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Prep. 10 min

Total 1 h 50 min

12 rebanadas

Ingredients

Aceite de limón

tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8
de aceite de oliva virgen extra
80 g

Pan de albahaca

de leche
160 g
de hojas de albahaca fresca
40 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
15 g
de azúcar
10 g
de harina de fuerza y un poco más para espolvorear
400 g
de mantequilla en trozos
40 g
huevo
1
de sal
1 cucharadita

Queso a las hierbas con piñones

cebollino fresco en trozos
6 ramitas
hojas de albahaca fresca
8
de romero fresco (solo las hojas)
1 ramita
de piñones
30 g
30 g de nueces en mitades
de queso cremoso
350 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada/loncha/rodaja

Sodium 241.7 mg

Protein 7.7 g

Calories 1436.8 kJ / 343.4 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 28.4 g

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