Nan (Pan persa)

Nan (Pan persa)

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Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 piezas

Ingredients

de agua
320 g
de levadura fresca
10 g
5 g de levadura seca
de miel
10 g
de harina de trigo
405 g
aceite vegetal para engrasar
2 cda
de sal
1 cdita
harina de trigo para enharinar
de bicarbonato de sodio
5 g
de semillas de ajonjolí
1 cda
de semillas de comino negro
1 cda

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 464 mg

Protein 12.5 g

Calories 1981 kJ / 473.5 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 81.5 g

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