Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

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Prep. 15 min

Total 55 min

8 parts

Ingredients

Le moule

de beurre mou, pour graisser
½ c. à soupe

La tarte

de noisettes
150 g
de sucre
100 g
de farine et un peu pour abaisser
200 g
de beurre en morceaux (2 cm)
80 g
d'eau
60 g
de sel
¼ de c. à café
de rhubarbe évent. pelée, partagée dans la longueur, en tronçons (8 cm)
500 g
de demi-crème
240 g
œufs
2
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 8.8 g

Calories 1874 kJ / 450 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 35 g

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