key lime pie

key lime pie

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Prep. 10 min

Total 3 h 15 min

12 raciones

Ingredients

Base

de galletas de coco
380 g
de mantequilla a temperatura ambiente
100 g

Relleno

de jengibre fresco pelado
5 g
el zeste de de ½ limón
de leche condensada
800 g
yemas de huevo
6
de jugo de limón sutil
300 g

Merengue

claras de huevo
4
de azúcar
200 g
de jugo de limón (o vinagre)
4 gotas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.8 g

Calories 1979 kJ / 473 kcal

Fat 16.2 g

Carbohydrates 72.5 g

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