Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

4.2 133 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

d'ail pelée et dégermée
1 gousse
d'huile d'olive
2 c. à soupe
le jus d'un citron jaune
le zeste d'un citron jaune
de gingembre frais
10 g
de sauce de soja
4 c. à soupe
crevettes crues, décortiquées
24
œufs
3
de crème fraîche
80 g
du sel
du poivre moulu
d'oignon coupé en quatre
150
d'eau
800 g
de riz
250 g
de petits pois frais écossés
200 g
de jambon en dés
150 g
de menthe fraîche ciselées
10 feuilles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g

Calories 1811 kJ / 428 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 58 g

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