Buñuelos de viento de calabaza

Buñuelos de viento de calabaza

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Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

60 unidades

Ingredients

Masa

de pulpa de calabaza en trozos
500 g
de agua
750 g
de sal
1 pellizco
de levadura prensada fresca
20 g
de harina de fuerza
300 g
de azúcar
1 cucharadita

Para freír

de aceite para freír
300 g
de azúcar
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 0.64 g

Calories 276 kJ / 66 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 6.64 g

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