Search
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
4.6 7 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 10 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Chiflele din făină integrală
  • băutură de soia plus pentru uns chiflele
    270 g
  • drojdie proaspătă
    20 g
  • zahăr brun
    15 g
  • făină de pâine
    300 g
  • făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
    100 g
  • ulei de măsline plus pentru uns castronul
    20 g
  • sare
    ½ linguriță
  • amestec de semințe pentru presărat
Burgerii din sfeclă roșie
  • năut, din conservă scurs
    240 g
  • pesmet
    30 g
  • sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
    250 g
  • praf de usturoi
    1 priză
  • pastă de roșii (concentrat)
    10 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize
Ceapa roșie caramelizată
  • ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
    300 g
  • zahăr brun
    60 g
  • oțet
    20 g
  • sare
    1 - 2 prize
  • ulei pentru uns tigaia
  • rucola pentru servit
  • roșie tăiată felii
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porții

Sodium 2933 mg
Protein 87 g
Calories 12497 kJ / 2985 kcal
Fat 42 g
Fibre 69 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 528 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magicianul Legumelor 10 Recipes
International
Mâncăm sănătos vol. II 10 Recipes
International

You might also like...

Show all
Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

4.8(59)

1 h 20 min

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

4.9(28)

40 min

Penne cu spanac și anghinare

Penne cu spanac și anghinare

4.9(14)

1 h 5 min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

4.8(13)

1 h 15 min

Mei cu pudră de curry și pui

Mei cu pudră de curry și pui

4.9(11)

35 min

Paste cu legume

Paste cu legume

4.9(7)

45 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0(7)

1 h 5 min

Burgeri cu fasole și brânză feta

Burgeri cu fasole și brânză feta

4.8(6)

1 h 30 min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

4.8(6)

1 h

Chifle umplute cu legume și brânză

Chifle umplute cu legume și brânză

5.0(5)

3 h 55 min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

5.0(5)

1 h 5 min

Tartă cu praz și brânză

Tartă cu praz și brânză

5.0(4)

1 h 5 min

 Show all