Bułeczki z solą gruboziarnistą
TM6

Bułeczki z solą gruboziarnistą

3.6 (28 评分)

Ingredients

  • 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma, papieru do pieczenia i bułeczek
  • 430 g wody
  • 40 g mleka
  • 5 g cukru
  • 10 g soli
  • 5 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 400 g mąki pszennej chlebowej (typ 750), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    or 400 g mąki manitoba, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
  • 1 łyżeczka octu, do Mycia Wstępnego
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • sól gruboziarnista, do posypania bułeczek

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
523 kJ / 125 kcal
Protein
3.2 g
Carbohydrates
20.8 g
Fat
3 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
0.9 g
Sodium
305 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all