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鮮肉包子
Prep. 20 min
Total 2 h 25 min
12 個
Ingredients
麵皮
-
油 多備一些刷油用1 茶匙
-
水250 克
-
乾酵母粉1 茶匙
-
糖1 大匙
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中筋麵粉500 克
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鹽1 茶匙
內餡
-
蔥 切段(約3公分)4 根
-
豬絞肉400 克
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醬油2 大匙
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米酒½ 茶匙
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鹽½ 茶匙
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白胡椒粉½ 茶匙
-
糖10 克
-
五香粉1 小撮
-
香油2 大匙
組合
-
水500 克
Difficulty
medium
Nutrition per 1 塊
Protein
8.111 g
Calories
889 kJ /
212 kcal
Fat
4.044 g
Fibre
1.369 g
Carbohydrates
35.068 g
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