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地瓜麻糬
Prep. 40 min
Total 1 h 50 min
15 個
Ingredients
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水 (含料理和蒸煮用)1100 克
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地瓜 去皮, 切塊(約2公分)300 克
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糯米粉 (詳見要訣)200 - 250 克
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細砂糖50 克
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奶油 室溫軟化40 克
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紅豆沙 (市售或自製)250 克
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椰子粉20 克
Difficulty
medium
Nutrition per 1 塊
Protein
2.6 g
Calories
801 kJ /
191 kcal
Fat
3.5 g
Fibre
2.1 g
Carbohydrates
37.3 g
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