Rosa de hojaldre y manzana

Rosa de hojaldre y manzana

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Prep. 15 min

Total 45 min

7 unidades

Ingredients

de mantequilla clarificada
50 g
de azúcar moreno
50 g
de canela molida
1 cucharadita
de ron
100 g
de clavos enteros
2
de agua
50 g
manzanas ácidas peladas y cortadas en láminas muy finas (300 g aprox.)
2
lámina de masa de hojaldre (de aprox. 30x40 cm)
1
de azúcar glas
1 cucharada

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.9 g

Calories 1062 kJ / 254 kcal

Fat 16.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 24.5 g

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