Pastel cordobés

Pastel cordobés

4.3 8 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 45 min

12 raciones

Ingredients

de harina de repostería
500 g
de agua
230 g
de vinagre
1 chorrito
de manteca de cerdo en trozos
100 g
de sal
1 pellizco
de mantequilla a temperatura ambiente
200 g
de cabello de ángel
500 g
huevo batido
1
de azúcar
3 cucharadas
de canela molida
1 cucharada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 77 mg

Protein 5.3 g

Calories 1935 kJ / 462 kcal

Fat 23.3 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 58.1 g

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