Ítölsk kjötsósa

Ítölsk kjötsósa

4.3 3 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h 15 min
6 skammtar

Ingredients

  • sellerý skorið í bita
    80 g
  • gulrætur skorið í bita
    80 g
  • laukur skorinn í fernt
    160 g
  • ólífuolía
    25 g
  • pancetta niðurskorið eða prosciutto, niðurskorið
    100 - 120 g
  • hakk (nautahakk), losið lítillega í sundur
    250 g
  • grísahakk losið lítillega í sundur
    250 g
  • hvítvín, þurrt
    70 g
  • maukaðir tómatar, úr dós
    400 g
  • tómatpúrra
    30 g
  • lárviðarlauf
    3
  • sjávarsalt
    1 tsk
  • nýmjólk
    100 g
  • steinselja, fersk til að skreyta

Difficulty

easy


Nutrition per 1 skammtur

Protein 21 g
Calories 1273 kJ / 306 kcal
Fat 20 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all