Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di lumachine di mare, spurgate e lavate
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 1 cipolla a pezzi (100 g circa)
- 4 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati e asciugati
- 2 spicchi di aglio
- 1 gambo di sedano, lavata e asciugata e a pezzi (40 g circa)
- 2 cucchiaini di origano secco
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 1 pizzico di semi di finocchio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro
- 150 g di vino bianco
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 6 porzioni
- Calories
- 5221 kJ / 1248 kcal
- Protein
- 72.8 g
- Carbohydrates
- 57.3 g
- Fat
- 82.5 g
- Fibre
- 12.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 分钟
Salmone al cartoccio
35 min
Polpette di tonno e curcuma
1小时
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 分钟
Anelli di totano su crema di piselli
40 分钟
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 min
Bocconcini di salmone al vino bianco
30 分钟
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 分钟
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1小时
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40 分钟
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40 分钟
Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)
35 min