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Filetto di trota con purea di broccoli
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua500 g
-
di cimette di broccoli a pezzi300 g
-
trote iridee eviscerate (350/400 g ciascuna), lavate ed eviscerate2
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino rosso senza semi1
-
filetti di acciuga sott'olio3
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale1 pizzico
Difficulty
medium
Nutrition per 4 porzioni
Protein
153.7 g
Calories
5021 kJ /
1200 kcal
Fat
61 g
Fibre
9.4 g
Carbohydrates
9.7 g
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